Солод изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя немецко-чешкой селекции, выращенного в экологически чистых предгорных районах Алтайского края.
PILSNER EXTRA особенно популярен среди наших клиентов, специализирующихся на создании таких сортов как IPA, APA, DIPA.
Вес: 25, 45 кг
Влажность не более 4,5%
Цвет 2,5-4,0 ЕВС
рН 5,8-6,2
Экстрактивность 82%
Белок 10,8-11,2%
Степень ферментации 81%
Содержание азота 620-750мг/100г
Осахаривание 15 мин
Пока не было вопросов.