• Рейтинг:
  • Модель:
    1
  • Доступно:
    Есть в наличии
  • Вес:
    6.00 кг
  • Размеры (Д x Ш x В):
    55.00 x 35.00 x 30.00 см
  • Размеры:
    Высота в сборе — 71 см Высота бака — 32 см Диаметр бака — 26 см
7390 ₽

Бавария Люкс — это уникальный аппарат, в этой версии он оборудован сухопарником и барботером, которые позволяют уже после первой перегонки получать высокоградусный дистиллят. А встроенный ароматизатор на кламповом соединении позволит добавлять различные ингредиенты даже в процессе перегонки. Также отличительной особенностью является высокоэффективный трехтрубчатый холодильник, обеспечивающий равномерность охлаждения.
Благодаря кламповому соединению 2 дюйма в конструкцию дистиллятора может быть установлено оборудование, которое расширяет функционал дистиллятора.

5 режимов работы

1. Режим настаивания браги
Продукт: брага 15° – 20°
Комплектация: стандартная
Бак от аппарата можно использовать как емкость для брожения. Ингредиенты для браги нужно поместить в бак. На горловину надеть дополнительный фланец и гидрозатвор. В гидрозатвор залить воды, и тогда воздух не проникнет внутрь, а лишь будет выходить из бака. В течение 7 – 14 дней внутри созреет брага, готовая к перегонке.
2. Первая перегонка
Продукт: спирт-сырец 35° – 40°
Комплектация: стандартная
Залейте в бак готовую брагу, подключите шланги охлаждения к холодильнику и поставьте аппарат на плиту. Аппарат работает до достижения 100°С в кубе. Максимальный нагрев и максимальное охлаждение холодильника. Установка медной насадки Панченкова в карман сухопарника нейтрализует часть оксидов серы.
3. Вторая перегонка
Продукт: спирт 60° – 80°
Комплектация: стандартная
Залейте в бак спирт-сырец, полученный в ходе первой перегонки. Перегонку следует проводить дробно, то есть отсечь «головы» и «хвосты». При отборе основного продукта регулировкой мощности плиты добиться температуры 75° – 78° в верхней части аппарата. Охлаждение максимальное.
4. Режим высокого укрепления
Продукт: спирт 90° – 96°
Комплектация: стандартная + царга + дефлегматор
Залейте в бак спирт-сырец, полученный в ходе первой перегонки. Установите дополнительную царгу и дефлегматор. Перегонку следует проводить дробно, отсечь «головы» и «хвосты». При отборе основного продукта регулировкой мощности плиты и подачей холодной воды в дефлегматор добиться температуры 75° – 78° в верхней части аппарата. Для лучшей очистки заполнить царгу насадками Панченкова.
5. Ароматизация
В ходе второй перегонки при отборе основого продукта заложите в сухопарник ингредиенты на ваш выбор для придания вкуса конечному продукту. Вы можете использовать: сухофрукты, цитрусовую цедру, медовые соты, кедровые орехи, кожуру граната, листья можжевельника и другие.
Производительность — 1-3 л/ч
Толщина дна бака — 2 мм
Толщина стенок бака — 1.5 мм
Типы плит — газ,электро, индукция
Марка стали — AISI 430
Вес аппарата — 5 кг

Пока не было вопросов.