Масса: 50 гр
Хмель Saaz (Жатецкий), Чехия - наиболее распространенный и классический тип хмеля, с очень мягким ароматом и приятными хмелевыми оттенками, с использование которого изготавливают самые различные сорта пива.
Хмель Жатецкий - это натуральная разновидность хмеля из Чехословакии (Чехия), которая появилась в Жатецкой области вокруг Чешского города Жатец.
Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля.
Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву.
Альтернатива Московский Ранний
Регион выращивания Чехия
Альфа-кислоты 3.0 - 6.0%
Бета-кислоты 4.5 - 8.0%
Аромат Легкие специй и земляные тона
Тип использования Для аромата
Стили пива Светлый/Янтарный/Темный Лагер, Пильзнер,
Упаковка Вакуумная
Пока не было вопросов.