• Рейтинг:
  • Модель:
    1
  • Доступно:
    Есть в наличии
  • Вес:
    1.40 кг
  • Размеры (Д x Ш x В):
    40.00 x 20.00 x 20.00 см
2900 ₽

Дымогенератор для холодного копчения пользуется большой популярностью у тех, кто любит еду с «дымком» и широко применяются в пищевой промышленности. Они ценятся не только благодаря тому, что при помощи них можно самостоятельно приготовить копченую продукцию, но и потому что они просты в обслуживании. Дымогенератор представляет собой специальное устройство, которое генерирует или создает коптильный дым для копчения различных продуктов питания. В дымогенераторе дым образуется за счет тления опилок и щепок преимущественно лиственных пород. Ими могут быть, например, дуб, ольха и т.д. При этом щепки не воспламеняются, а только тлеют. Питается дымогенератор от бытовой сети напряжением 220. Суть работы дымогенератора довольно простая. Выработка дыма происходит благодаря одновременному протеканию двух непрерывных взаимосвязанных процессов: нагреванию щепы и бескислородному тлению. -

Характеристики и комплектация могут быть изменены
фирмой-производителем без предварительного уведомления.

Пока не было вопросов.