Дефлегматор выполняет две основные функции
- не пропускает в основной холодильник самые тяжёлые и вредные фракции
- в купе с РПН позволяет более точно разделить спиртовые пары на головы, тело и хвосты.
Дефлегматор выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304 (зеркало) и имеет кожухотрубную конструкцию. Внутри располагаются 7 трубок с внешним диаметром 12 мм. Вода подключается с помощью резьбового соединения 1/2 дюйма. Общаяя длина дефлегматора 200 мм.. Соединяется с другими элементами самогонного аппарата с помощью хомута и прокладки (покупаются отдельно).