Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре
Автоклав МАЛИНОВКА - 2 значительно облегчает и ускоряет процесс консервации и стерилизации домашних заготовок. В конструкции автоклава Малиновка 2 применена уникальная технология запорной крышки – PowerInside, что означает «сила внутри». В сравнении с другими автоклавами, у которых крышка крепится сверху основного бака посредством множества неудобных винтов или других зажимов, наша крышка вставляется непосредственно внутрь бака и фиксируется на месте специальной планкой и всего двумя винтами, а далее – поддерживается давлением изнутри. Это решение облегчает процесс сборки всей конструкции и гарантирует надежность.
Дно автоклава специально спроектировано и изготовлено методом холодной штамповки, по особой технологии. Форма дна с лазом применяется в промышленном и военном строении, увеличивает жесткость и предотвращает деформацию под действием температуры и давления.
Клапан установлен на 3 бара, так как специфика приготовления консервов из мяса предполагает, нагрев до 120 градусов, именно в этом случае произойдет стерилизация, а не просто варка. Обновленные прижимные кассеты из нержавеющей стали абсолютно плоские – теперь банки любого объема будут стоят ровно и не «вздуются». В комплекте с автоклавом идет две прижимные кассеты, кассеты имеют толщину 2мм, что на порядок толще, чем у аналогов.
Автоклав Малиновка 2 – это практичный гаджет с функцией самогонного аппарата, нужно просто установить колонну от самогонного аппарата (в комплект с автоклавом не входит) на место клапана аварийного сборосадавления и подключить проточную воду.
Вес: | 17 кг |
Высота: | 550 мм |
Диаметр: | 317 мм |
Объем: | 42 л |
Полезный объем: | 38 л |
Толщина дна: | 2 мм |
Толщина стенок: | 1,5 мм |
крышка 1 шт
перекладина для крепежа 1 шт
вентили для крышки(ручные болты) 2 шт
хомут для клампа 1 шт
прокладка под кламп 1 шт
клапан аварийного сброса давления 1 шт
прокладка для крышки 1 шт
сливной кран 1 шт
термометр 1 шт
манометр 1 шт
кассета для банок 1 шт.
фирмой-производителем без предварительного уведомления.