Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре
Автоклав МАЛИНОВКА - 2 значительно облегчает и ускоряет процесс консервации и стерилизации домашних заготовок. В конструкции автоклава Малиновка 2 применена уникальная технология запорной крышки – PowerInside, что означает «сила внутри». В сравнении с другими автоклавами, у которых крышка крепится сверху основного бака посредством множества неудобных винтов или других зажимов, наша крышка вставляется непосредственно внутрь бака и фиксируется на месте специальной планкой и всего двумя винтами, а далее – поддерживается давлением изнутри. Это решение облегчает процесс сборки всей конструкции и гарантирует надежность.
Дно автоклава специально спроектировано и изготовлено методом холодной штамповки, по особой технологии. Форма дна с лазом применяется в промышленном и военном строении, увеличивает жесткость и предотвращает деформацию под действием температуры и давления.
Клапан установлен на 3 бара, так как специфика приготовления консервов из мяса предполагает, нагрев до 120 градусов, именно в этом случае произойдет стерилизация, а не просто варка.Обновленные прижимные кассеты из нержавеющей стали абсолютно плоские – теперь банки любого объема будут стоят ровно и не «вздуются». Кассеты имеют толщину 2мм, что на порядок толще, чем у аналогов.
Автоклав Малиновка 2 – это практичный гаджет с функцией самогонного аппарата, нужно просто установить колонну от самогонного аппарата (в комплект с автоклавом не входит) на место клапана аварийного сборосадавления и подключить проточную воду.
Общие характеристики | |
---|---|
Материал изготовления | пищевая нержавеющая сталь |
Диаметр бака | 317 мм |
Рабочая температура | 100-130°С |
Рабочее давление | не более 3 бар |
Допустимый объем банок | 0,3л, 0,5л, 0,7л, 1л, 2л, 3л |
Гарантия от производителя | 1 год |
Комплектация | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Кассеты с упорными дисками (для фиксации банок) | ||||||||||||||||||||
Клапан аварийного сброса давления | ||||||||||||||||||||
Уплотнительное кольцо, кламп-хомут | ||||||||||||||||||||
Кран для слива жидкости (кроме модели на 20 литров) | ||||||||||||||||||||
Манометр | ||||||||||||||||||||
Термометр
|
Характеристики и комплектация могут быть изменены
фирмой-производителем без предварительного уведомления.